つづきの店

メディアで紹介された独立・開業の「その後」を、事実に基づいて記録しています。

himeru spicecurry

営業中
地域京都市上京区
業種スパイスカレー店
開店時期間借り・キッチンカーを経て実店舗
掲載京都移住計画「食を巡る」(2026/6/3) 元記事を読む

店主・炭竈昌人さんは大学4年で起業(株式会社kitasu代表)。規格外野菜の廃棄問題を知り、銭湯の間借り営業・キッチンカーを経て実店舗を開業。

最終確認日:2026/7/25 (確認方法:Googleマップ(評価4.8・レビュー200件・営業時間掲載))
営業状況は確認日時点の公開情報に基づきます。最新の状況は各店の公式情報をご確認ください。